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葱油鲈鱼的家常做法窍门
[添加时间]:2021-11-05 [来源]:未知

浙菜葱油清蒸鲈鱼的家常做法

下面为大家带来葱油清蒸鲈鱼的做法,有兴趣的朋友现在就来试试吧!

浙菜葱油清蒸鲈鱼的家常做法

葱油清蒸鲈鱼所需材料

原料:鲈鱼

辅料:姜,葱

配料:料酒,盐,调和油,生抽

葱油清蒸鲈鱼的做法

1、把鲈鱼清理干净,在鱼身上两面各划上几刀,把姜切片,葱洗干净切段。

2、在鱼身上均匀涂上盐,然后在每个刀口里各放入一片姜,然后加入少许料酒。

3、锅里放入适量清水,然后放入鲈鱼,大火蒸至鱼的眼珠突出来,取出,撒上葱花,淋上生抽。

4、在锅里放入适量调和油烧至冒烟,然后浇在鱼身上即可。

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